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Parador Top de Uruguay llega a Brickell City Center
La Huella, uno de los restaurantes y paradores más reconocidos de Jose Ignacio, cerca de Punta del Este en Uruguay, acaba de inaugurar su versión americana en el corazón de Brickell. «Quinto La Huella» ha abierto sus puertas en el quinto piso (de allí deviene su nombre) del nuevo Hotel East, dentro del esperado mega complejo Brickell City Centre.
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Tres Opciones Culinarias para agasajar a Mamá!
LOS FUEGOS BY FRANCIS MALLMANN, 3201 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140 Los Domingos es por tradición el día en que se come asado en la Argentina, y si hay alguien que ha sabido traer las costumbres del país del Sur a Norte América es el reconocido chef Francis Mallmann. Este 8 de Mayo, con motivo de celebrar a las madres del mundo y continuando el legajo de su país natal, Mallmann ofrecerá un asado típico de la región en su restaurante Los Fuegos. Mediante un menú fijo a un costo de $95 + tax, los comensales tendrán derecho a una variada selección de todo tipo de carnes y a…
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Hora de Comer! Wynwood
Una de las mas recientes aperturas gastronómicas en la ciudad es la de KYU, situado en el antiguo espacio de «Shikany», en el corazón de Wynwood. El nombre escogido para este nuevo concepto deriva de un término japonés (Kyū (級?)[kjuː]) utilizado en artes marciales que describe el nivel, grado de habilidad o experiencia adquirida en dicha materia. Sus socios, Steven Haigh y Michael Lewis, venían trabajando conjuntamente hace años en el restaurante Zuma, como manager general y chef principal respectivamente. Luego de una serie de remodelaciones, el local de estilo ecléctico ha logrado una perfecta combinación de calidez y modernismo mediante paredes de hormigón en bruto, sillas y mesas de madera, detalles en metal y una…
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La novedad de Miami River!
RIVER YACHT CLUB SE ENCUENTRA PERMANENTEMENTE CERRADO. River Yacht Club es la más reciente adición culinaria al distrito de Miami River. Ubicado donde anteriormente se encontraba «Finnegan’s River», y luego de una suntuosa remodelación, el espacio ha sido inaugurado el mes pasado con una súper fiesta durante el Miami International Boat Show. Los creadores del complejo abarcaron todos los requerimientos y servicios de un exclusivo club privado el cual se compone de un amplio restaurante frente al río, con 2 salones internos y múltiple acomodamiento al aire libre desde donde se disfruta el desfile de mega yates y barcos pesqueros que navegan por las tranquilas aguas del Miami River. Su cocina, en…
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Playa & Cocktails en Hallandale Beach!
NOTA: HYDE BEACH KITCHEN + COCKTAILS HA SIDO REEMPLAZO POR ETARU RESTAURANT Con sucursales en South Beach, Las Vegas y en el Sunset Strip de Hollywood, Hyde Beach Kitchen + Cocktails es el sitio ideal para aprovechar los días soleados de este fin de semana. Ubicado sobre las playas de Hallandale Beach, este concepto de spa, restaurante y servicio de camastros en la arena es una interesante opción para sentirse de vacaciones en la ciudad. El primer piso de Hyde Beach alberga el «Ciel Spa»,que acaba de abrir sus puertas ofreciendo todo tipo de tratamientos relajantes, un gimnasio y un restaurante donde se puede recoger comida y cocktails para llevar a la…
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El Hotel que lleva el Número UNO!
La apertura de 1 Hotel en el corazón de South Beach, donde anteriormente se encontraba el Gansevoort Hotel, marca el debut de la cadena de la mano de Barry Sternlicht, el creador del W y CEO de Starwood Capital. El emprendimiento que cuenta con 426 habitaciones de hotel y 154 residencias de lujo se ha reformado a la perfección promoviendo el bienestar y el cuidado del medio ambiente. El lobby de 1 Hotel refleja claramente el espíritu ecológico detrás de la marca mediante el uso de madera, piedras, accesorios inspirados en la naturaleza y exuberante vegetación. En su recepción, todas las tardes se expone un mini mercado de frutas y verduras…
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Hora de comer en Wynwood!
Ya sea ofreciendo de los mejores tacos de la ciudad, sirviendo el café más delicioso o proporcionando comida nutritiva «on the go», estos tres locales ubicados sobre la misma cuadra del barrio de Wynwood, disfrutan de similar y rotundo éxito manteniendo sus instalaciones bien ocupadas!. «Coyo», es una pequeña taquería que lleva el nombre del barrio bohemio y artístico de Ciudad de México, Coyoacán, que vendría a ser algo así como la versión local de Wynwood en el país vecino. Aquí se sirve desayuno,almuerzo, cena e inclusive comida «after hours» hasta las 3 AM. En Coyo, los tacos, quesadillas, tortillas y guacamole se hacen a la vista de los comensales, pero su impredecible…
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Otra razón para visitar Design District!
El reconocido chef local, Michael Schwartz continúa expandiendo sin tregua su imperio gastronómico en el Design District. Su cuarta adición al barrio lleva el primer nombre de su hija de 18 años de edad, Ella Schwartz, quien también ha colaborado en la estética del lugar. «Ella» es una simpática cafetería que sirve desayuno, almuerzo, vinos y cervezas en la plaza Palm Court. Si bien se ha establecido que el sitio permanecerá abierto únicamente durante el verano, posiblemente (y esperamos!) ese plazo se extienda un poco más. «Ella» cuenta con una capacidad para solo 8 personas en su interior, y su patio exterior con vista a la estructura artística «Fly’s Eye…
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Conozca el nuevo restaurante de Bal Harbour Shops
The Grill at Bal Harbour, el nuevo concepto gastronómico de Hillstone Restaurant Group, ya es todo un suceso en Bal Harbour Shops. El restaurante que ofrece 600 metros cuadrados de comedor interior y bar semi abierto al aire libre en el segundo piso del Shopping, se ha unido con éxito a las filas de Makoto y Carpaccio. De los mismos creadores de la famosa cadena Houston’s, The Grill cuenta con un menú similar de comida americana donde se destacan el tuna tartare, el New York Strip y el rib-eye. Abierto todos los días a partir de las 12 del mediodía para almuerzo y cena. The Grill at Bal Harbour, 9700 Collins Avenue,…
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Hora de Brunch a la mexicana!
Si de brunch se trata, de Cantina La Veinte se habla!. Con increíble variedad de opciones gourmet, múltiples estaciones de platos dulces & salados y un suntuoso salón con reminicencias mexicanas, Cantina La Veinte debe ser sin dudas uno de sus elegidos para pasar una tarde a buen comer. Su elegante terraza de verano con vistas a la bahía y un servicio de primera lo distinguen dentro del amplio abanico de restaurantes en Brickell. Y por si faltara menos los simpáticos mariachis!… entonando clásicos mexicanos, alcanzan transportar a los comensales hacia un ambiente inusual en Miami. Cantina La Veinte, 465 Brickell Ave, Miami, FL 33131, (786) 623-6135
