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Hora de comer en Palm Beach!
Un ícono gastronómico: el tradicional Café L’ Europe cuenta con casi medio siglo de trayectoria sirviendo lo mejor de la cocina mediterránea en un ambiente refinado en el corazón de la exclusiva isla. 42 años. Ese es el tiempo que Café L’Europe lleva recibiendo a la sociedad de Palm Beach en sus elegantes instalaciones. En un ambiente distinguido y brindando una atención altamente personalizada, el restaurante ofrece una experiencia única que combina cocina mediterránea, cava con más de dos mil etiquetas de vino, música vivo y la placentera sensación de transportarse a clásicas épocas lejanas. Jennifer Marcello y su familia son los propietaria de Café L’Europe. Ella misma recibe a sus clientes,…
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Rituales para que 2023 vibre en abundancia
Cómo limpiar y activar la casa, despedir las energías del año que se va y arrancar uno nuevo, livianos y vitales. Por Patricia Traversa Directora del Centro de Feng Shui Profesional Creadora del Método Feng Shui con Decodificación Ambiental www.fengshuiprofesional.com Estas fechas de transición anual están colmadas de energía y emociones. Aunque no nos lo propongamos, realizamos un balance anual y notamos que algunas experiencias dejaron más peso que otras, mientras que lo que está por venir gana foco de atención. Desde antaño, los seres humanos atravesamos estos pasajes con limpiezas y rituales que ayudan a liberarse de cargas y a afrontar con actitud positiva lo que se desea…
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Un pedacito de Vietnam en Miami
Phuc Yea es un restaurante con reminiscencias asiáticas de carácter único en Miami. César Zapata es el chef y dueño del exitoso restaurante Phuc Yea. Nació en Medellín, Colombia, y a los nueve años se fue a vivir a New Jersey. Desde muy chico lo apasiona el mundo culinario y, por eso, lo apodaban el cocinero de la familia. Mientras sus padres trabajaban, César era el encargado de elaborar la comida en su casa, un preámbulo que lo llevó, años más tarde, a dar un paso más y perfeccionar las recetas familiares sumando un toque personal a las clásicas creaciones de su infancia. En busca de seguir aprendiendo y mejorar…
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Patagonia en la piel
Chufy, la marca creada por la argentina Sofía Sánchez de Betak, lanzó su colección otoño-invierno, Forever Patagonia, en homenaje a una de las regiones más bellas de Sudamérica en la que la diseñadora paso múltiples vacaciones con familia y amigos. La Patagonia es sinónimo de esquí, araucarias, safaris a caballo por la montaña entre cóndores. Naturaleza y vida al aire libre que se ve reflejada en la nueva colección compuesta por una cálida paleta de tonos terrosos degradados, desde rojos a marrones, salpicados por azules y aceitunas. Una propuesta en la que también son protagonistas los motivos pintados a mano y los tejidos con textura que recrea a una superficie…
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Cómo mejorar el Qi ambiental de los dormitorios según el Feng Shui
Cuáles son los colores ideales, qué evitar en las habitaciones y cómo disponer los muebles para lograr un buen descanso. Por Patricia Traversa Directora del Centro de Feng Shui Profesional Creadora del Método Feng Shui con Decodificación Ambiental www.fengshuiprofesional.com Los dormitorios albergan nuestro mundo más íntimo. En ellos pasamos horas vitales: casi un tercio de la existencia, y es por esto que el Feng Shui le da gran importancia a su calidad energética. En los dormitorios guardamos objetos de uso diario y personales, se comparten momentos íntimos con la pareja, y los niños y adolescentes se nutren con experiencias de autonomía y conectan con su individualidad. Mientras dormimos estamos más…
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Chotto Matte lanza nuevo menú de brunch
Es probable que quienes gustan de la cocina Nikkei ya conozcan Chotto Matte, uno de los spots mas sofisticados de Miami Beach, ubicado en una pequeña calle sin salida detrás de Lincoln Road. El restaurante es reconocido por ofrecer lo mejor de la culinaria japonesa-peruana en un espacio arquitectónico único y vibrante que, a partir de octubre, contará con una nueva propuesta de brunch dominical. Creado en 2013 por su fundador y propietario Kurt Zdesar, Chotto Matte está presente en ciudades que inspiran al mundo,como Inglaterra, Estados Unidos y Canadá, y próximamente abrirá sucursales en Doha, Riyadh, San Francisco y Beverly Hills. Para el sur de la Florida, su chef ejecutivo global, Jordan…
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Almuerzo très chic en St.Barth
Para quienes no existe mejor escena que la de sentarse a disfrutar de buena gastronomía frente al mar, La Cabane, el exclusivo restaurante en el hotel Cheval Blanc, en St. Barth, aparece como la mejor de las posibilidades. Ubicado en la bahía de Flamands, La Cabane es un emblemático restaurante con un elegante y reconfortante diseño interior pensado por Jacques Grange. Estatuas de inspiración tribal dan la bienvenida a los comensales quienes, inmediatamente, se sumergen en el espíritu exótico de una isla de ensueño, como es St-Barth. La decoración se completa con textiles, palmeras, exuberante follaje y, por supuesto, el increíble paisaje del mar Caribe y la arena a los…
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¡Spa time en Palm Beach!
Aquellos que buscan mimarse y relajarse, del 1 al 31 de octubre se lleva a cabo Spatober, un mes dedicado al wellness, charlas y actividades deportivas organizado por The Palm Beaches en asociación con Baptist Health South Florida. La iniciativa es una excelente oportunidad para experimentar tratamientos a precios especiales en selectos spas y hoteles del condado. Uno de los complejos participantes es SiSpa, ubicado dentro del Marriott Singer Island Beach Resort, el cual ofrecerá ofertas como masaje de piedras o tratamientos faciales con exfoliación de enzimas por $140 incluyendo un pase diario para hacer uso de todas las amenidades del resort. ¡Imperdible! Además, este año el mes del bienestar cuenta con múltiples eventos, actividades para…
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Conexión Natural en Fairchild Tropical Botanic Garden
El jardín botánico Fairchild Tropical Botanic Garden inauguró una inspiradora exposición en la que obras hechas con bloques de juguete manifiestan, a través del lenguaje del arte, el peligro que corren los animales, la importancia del equilibrio de los ecosistemas y la relación de la humanidad con la naturaleza. Bajo el nombre Sean Kenney’s Nature Connects Made with LEGO® Bricks, la premiada exposición bate récords de visitas. Se trata de una muestra al aire libre compuesta por 30 enormes esculturas, hechas con más de 700 mil ladrillos LEGO, distribuídas en los 83 acres del paraíso tropical de Fairchild, situado en el corazón de Miami. Producida por Imagine Exhibitions, Nature Connects…
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Summer Romero: diseños intencionados
Si de contar cuentos e historias se trata Summer Romero es la persona indicada. La diseñadora y artista mexicana explora y revaloriza el arte textil milenario de sus tierras evolucionándolo en piezas textiles contemporáneas que hablan por sí solas. Su proyecto social TELAR (Tejiendo el amor) fundado en 2009 integra artistas y artesanas indígenas de distintas comunidades quienes trabajan con materiales naturales, orgánicos y reciclados. Ellas tejen a mano, tiñen las telas con pigmentos de la tierra, cantan mientras bordan y transmiten toda su energía creando armaduras energéticas atemporales. Son prendas hechas con amor, con respeto y con historia, prendas de poder que tienen como propósito elevar el espíritu y…
