Mila Restaurant deleita con un novedoso y sofisticado brunch

En su rooftop sobre Lincoln Road, este spot, famoso por su gastronomía y ambientación, sigue sumando ofertas irresistibles a su menú.

   MILA Restaurant, Rooftop Lounge & Mixology Bar, el indiscutible hot spot de quienes aprecian y disfrutan de la gastronomía y la coctelería de alto nivel en South Beach, sumó un nuevo menú de brunch. La nueva propuesta gastronómica continúa con el espíritu de su carta habitual fusionando los robustos sabores del Mediterráneo con la delicadeza y frescura de la cocina asiática, acompañada por bottomless drinks y una colección curada de vinos y champañas de clase mundial.

La experiencia permite a los comensales disfrutar de dos horas probando y compartiendo platos de una generosa selección que incluye alternativas frías como su tataki de res con aderezo de limón, piñones y arúgula fresca, y tibias como los huevos benedictinos con jamón de bellota, pan brioche y salsa Hollandaise de naranja. También sushi rolls y algunos de sus más celebrados platos como la emblemática torre de mariscos, forman parte del brunch de los domingos. El menú incluye, además, apetecibles waffles de Nutella con frutas frescas de estación, o la selección de postres del chef, ideal para dejarse sorprender.

En Mila se disfruta de la gastronomía en medio de un ambiente cálido y chic, que prioriza la belleza de lo imperfecto y la armonía de lo natural. Pinturas, piezas escultóricas y trabajos en cerámica, metal y arcilla custom-made, redondean el concepto que otorga al lugar su indiscutible calidad de santuario zen.

La veterana diseñadora Olya Volkova unió fuerzas con la firma OV & Co. para conseguir un balance de colores, formas y texturas artesanales que se expresa a través de materiales nobles y recrean una atmósfera serena y límpida que no se aleja de la sofisticación.

Así, Mila es una experiencia sensorial completa.

MILA Restaurant, Rooftop Lounge & Mixology Bar,

1636 Meridian Avenue Rooftop, Miami Beach, FL 33139