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Hora de Comer!
Byblos, un clásico para repetir en South Beach Con siete años ya cumplidos, la sede en Miami del elegante Byblos sigue profundizando su posicionamiento como uno de los must de la ciudad del Sol, cuando de cocina mediterránea oriental se trata. Al igual que sucede con su sucursal en Toronto, este restaurante crea platos inspiradores que conquistan a los comensales que llegan. Y regresan. En un ambiente animado con dos pisos ambientados de forma ecléctica en suaves tonos aterciopelados y tenue iluminación, Byblos combina técnicas culinarias clásicas con métodos modernos para crear preparaciones inspiradoras. Entre ellas, el cordero, el pato, el pulpo, una selección diaria de pescado fresco, opciones vegetarianas…
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Rituales para que el nuevo año vibre en abundancia
Cómo limpiar y activar la casa, despedir las energías del año que se va y arrancar uno nuevo, livianos y vitales. Por Patricia Traversa Directora del Centro de Feng Shui Profesional Creadora del Método Feng Shui con Decodificación Ambiental www.fengshuiprofesional.com Estas fechas de transición anual están colmadas de energía y emociones. Aunque no nos lo propongamos, realizamos un balance anual y notamos que algunas experiencias dejaron más peso que otras, mientras que lo que está por venir gana foco de atención. Desde antaño, los seres humanos atravesamos estos pasajes con limpiezas y rituales que ayudan a liberarse de cargas y a afrontar con actitud positiva lo que se desea concretar.…
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Estadía en una mansión tropical en Anguilla
En la paradisíaca isla caribeña, The Quintessence Hotel ofrece una experiencia boutique para los amantes del lujo, el arte, la privacidad y la naturaleza a flor de piel. Desde que Miami incorporó un vuelo diario de tan solo tres horas para llegar, Anguilla se convirtió en una escapada ineludible para quienes desean sumergirse en playas de arena blanca al tiempo que disfrutan de buena gastronomía y confort. En la isla, situada a cinco millas de St. Maarten y a 18 de St. Barth, el hotel boutique The Quintessence se suma a los destinos de lujo con una oferta de suites decoradas con eclécticas obras de arte, playa privada y…
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Design In Vogue
Design Miami/ concluyó la decimoctava edición de su feria insignia en Miami Beach el domingo 4 de diciembre con fuertes ventas reportadas a lo largo de la semana. Para esta edición, la muestra contó con más de 50 galerías y un interesante programa de charlas y colaboraciones sobre el tema de este año, La edad de oro: mirando hacia el futuro. El premio a la Mejor Galería estuvo empatado entre la londinense Sarah Myerscough y la galería Magen de Nueva York. Esta última, pionera en el diseño revolucionario y significativo en escultura, artes decorativas, arquitectura y cerámica, puso especial énfasis en diseñadores franceses de la post- guerra y el diálogo artístico…
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Un pedacito de Vietnam en Miami
Phuc Yea es un restaurante con reminiscencias asiáticas de carácter único en Miami. César Zapata es el chef y dueño del exitoso restaurante Phuc Yea. Nació en Medellín, Colombia, y a los nueve años se fue a vivir a New Jersey. Desde muy chico lo apasiona el mundo culinario y, por eso, lo apodaban el cocinero de la familia. Mientras sus padres trabajaban, César era el encargado de elaborar la comida en su casa, un preámbulo que lo llevó, años más tarde, a dar un paso más y perfeccionar las recetas familiares sumando un toque personal a las clásicas creaciones de su infancia. En busca de seguir aprendiendo y mejorar…
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Eco Resort cinco estrellas en St. Barth
En uno de los destinos caribeños más exclusivos y deseados, el Hotel Manapany ofrece una experiencia diferente para disfrutar de la más glamourosa de las islas de las Antillas francesas desde una óptica terrenal y de compromiso ecológico. Corazón de montañas, costa de arena blanca y aguas turquesa. La geografía de St. Barth es pintoresca y apacible. Mega yates, restaurantes de alto rango y boutiques de las casas de indumentaria y accesorios más refinadas del mundo la convierten en una de las postales de sello caribeño preferidas por celebridades y viajeros de élite. A pocas cuadras de Gustavia, capital reconocida por su puerto y centro histórico poblado de tiendas de la talla de Louis Vuitton, Hermes…
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Patagonia en la piel
Chufy, la marca creada por la argentina Sofía Sánchez de Betak, lanzó su colección otoño-invierno, Forever Patagonia, en homenaje a una de las regiones más bellas de Sudamérica en la que la diseñadora paso múltiples vacaciones con familia y amigos. La Patagonia es sinónimo de esquí, araucarias, safaris a caballo por la montaña entre cóndores. Naturaleza y vida al aire libre que se ve reflejada en la nueva colección compuesta por una cálida paleta de tonos terrosos degradados, desde rojos a marrones, salpicados por azules y aceitunas. Una propuesta en la que también son protagonistas los motivos pintados a mano y los tejidos con textura que recrea a una superficie…
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Ken Fulk, una mente brillante
Durante más de 30 años, el diseñador Ken Fulk ha creado algunos de los espacios interiores más fascinantes del mundo. Desde casas, hoteles, restaurantes y bares hasta clubes, yates, aviones privados y eventos, todo puede abarcarlo con su talento y personalidad carismática . En su primer libro de la mano de Assouline, “The Movie In My Mind” (La Película En Mi Mente), Fulk invita a los lectores al detrás de escena de algunos de sus proyectos más extravagantes y sofisticados, combinando impresionantes fotografías con historias personales de inspiración detrás de cada uno. «Como un carrete de imágenes interminable, estas películas en mi mente son una amalgama vertiginosa de ideas inspiradas…
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¿Cuáles son las nuevas terapias antiage no invasivas?
Lemel Medical Spa se especializa en Scarlet SRF Microneedling y Lunchtime Lift, dos flamantes opciones para tensar la piel y rejuvenecer sin pasar por el quirófano. La reconocida Clínica Lemel fue fundada por la médica y dermatóloga Velia Lemel. Con sede en Bal Harbour, Florida, y en Buenos Aires, Argentina, cobró gran relevancia por su oferta de lunchtime treatments que cumplen con los más altos estándares de calidad y efectividad. Su menú de opciones ofrece tratamientos para el cuerpo y la cara, con dos novedosas incorporaciones: Scarlet SRF Microneedling y Lunchtime Lift, propuestas pensadas para proporcionar firmeza, disminuir la flacidez y mejorar líneas y arrugas. La ciencia avanza…
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Cómo mejorar el Qi ambiental de los dormitorios según el Feng Shui
Cuáles son los colores ideales, qué evitar en las habitaciones y cómo disponer los muebles para lograr un buen descanso. Por Patricia Traversa Directora del Centro de Feng Shui Profesional Creadora del Método Feng Shui con Decodificación Ambiental www.fengshuiprofesional.com Los dormitorios albergan nuestro mundo más íntimo. En ellos pasamos horas vitales: casi un tercio de la existencia, y es por esto que el Feng Shui le da gran importancia a su calidad energética. En los dormitorios guardamos objetos de uso diario y personales, se comparten momentos íntimos con la pareja, y los niños y adolescentes se nutren con experiencias de autonomía y conectan con su individualidad. Mientras dormimos estamos más…
