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Dayuse, experiencia hotelera por unas horas al día
La aplicación ofrece la posibilidad de hospedarse en hoteles para pasar el día, de un modo flexible, práctico y económico. Una propuesta innovadora que invita a hacer uso de las amenidades de distintos alojamientos para trabajar, descansar durante una escala o simplemente pasar unas horas lejos de la jornada habitual. La onírica idea de llevar una vida de hotel aparece como una opción cada día más real. Dayuse permite reservar por el día alojamientos de entre tres y cinco estrellas, en cadenas internacionales y propuestas boutique, y ya está presente en 500 ciudades de más de 25 países alrededor del mundo. Se trata de una herramienta que hace posible ser un huésped, sin…
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Lo mejor de la gastronomía argentina en Miami
Al intentar establecer qué atributos hacen de Miami uno de los destinos preferidos del mundo, indiscutiblemente surge su esencia cosmopolita. Diversas costumbres provenientes de distintas partes del mapa encuentran su lugar en el exquisito escenario de calles anchas, mar turquesa y gran clima que ofrece la ciudad del Sol. Culturas que se manifiestan a través del arte, la moda, los idiomas y sobre todo la gastronomía: en Miami es posible recorrer las cocinas del mundo sin necesidad de cruzar la frontera y, entre las propuestas extranjeras, la comida argentina es una de las destacadas. A continuación, en Hora Miami seleccionamos a nuestros tres locales sureños preferidos. PANI, Aventura Mall, 19501 Biscayne Blvd. Suite 940, Aventura, FL 33180…
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Florida Real Estate: un imán para el comprador extranjero
Miami reúne un clima exquisito, ubicación geográfica estratégica con un aeropuerto de gran tránsito aéreo, y una diversidad cultural y de idiomas que la han posicionado, desde hace muchos años, como un destino elegido por personas de todo el planeta para vivir o vacacionar. Es en este contexto que europeos, asiáticos, canadienses, latinoamericanos y los propios estadounidenses del Norte buscan -en cada caso impulsados por diferentes motivaciones- adquirir su propiedad en la Ciudad del Sol. Laura Robayna es una argentina especializada en Real Estate. Trabaja en el mercado inmobiliario del Estado de la Florida desde hace diecisiete años y, gracias a su enorme experiencia y a su conocimiento del español, inglés y portugués, asesora a clientes de…
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SOBEWFF®, la mayor fiesta gastronómica de la Florida
Luego de un 2020 en el que se cancelaron o modificaron eventos típicos de Miami -y del mundo-, cada encuentro que se realiza hoy es celebrado por partida doble. Del 20 al 23 de mayo se llevará a cabo Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF®), presentado por Capital One: un regreso más que esperado por los amantes del buen comer. Durante los cuatro días del evento, los más grandes talentos de la gastronomía se encontrarán para mostrar lo mejor de su trabajo, y lo harán a total beneficio de la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de la Universidad Internacional de Florida. Esta…
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Jaimeluis Organic: del caribe al mundo
Jaime Luis nació en Manga, ciudad de Cartagena, Colombia. Durante gran parte de su vida adulta se dedicó a viajar y conocer diferentes pueblos y culturas, hasta que en uno de sus recorridos por Latinoamérica se encontró frente una imagen que lo hizo detener. “Vi una silla tejida y sentí un impacto que me devolvió a mi infancia, que me erizó la piel. Era la misma silla que mi mamá y mis abuelas tenían en la puerta de sus casas y en las que se sentaban a esperar a que volviera del mercado”, recuerda, así, el momento que dio inicio a lo que hoy es su marca de sillas caribeñas chic: Jaimeluis Organic. Instalada en Miami desde…
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MIA Market y sus nuevas opciones gastronómicas en Design District
El ya conocido food hall de Miami Design District tiene desde diciembre un nuevo nombre: MIA Market. El rebranding implicó –además del cambio de concepto- la incorporación de nuevos vendors que completan esta propuesta gastronómica en la que las diferentes culturas y técnicas culinarias tienen su lugar. Ubicado en la segunda planta de la plaza Palm Court, donde se encuentra la famosa cúpula Fly’s Eye de Buckminster Fuller, MIA Market cuenta con doce ofertas culinarias y un bar central con una variedad de vinos y cervezas, así como una carta de cócteles y un menú de bocados ligeros elaborado por los chefs del lugar. A continuación, un recorrido por los nuevos spots que se sumaron al food…
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Miami Beach, un colorido recorrido por la ciudad más vibrante del mundo
Sería imposible escoger sólo un atributo para describir Miami. La ciudad es una fuente ecléctica de estímulos que logra lo impensado: mantener su impronta de origen mientras suma modernidad y vanguardia. Retratarla es un desafío y Miami Beach, el flamante libro del escritor y editor uruguayo Horacio Silva -lanzado por Assouline– logra alcanzarlo. Zambullirse en sus páginas es explorar las facetas de una metrópoli que seduce, conquista, atrapa e invita a creer en las múltiples posibilidades. Pulso vanguardista. Arte y diseño. Playas paradisíacas. Crisol. Lujo, opulencia y extravagancia. Art decó. Pasado en connivencia con el futuro. La lista que describe a la ciudad más famosa del sur de Florida es inmensa y Miami Beach muestra cada una…
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Art Week 2020: la semana de arte se reinventa por la pandemia
Si Miami es la eterna gran ciudad de playas paradisíacas, en el mes de diciembre deja ver lo más profundo de su espíritu cultural, durante la famosa Miami Art Week. Cada año, la gran metrópoli se viste de vanguardia y creatividad y en ella se multiplican las ofertas para conocer lo último y más sobresaliente del arte mundial. Este año, a pesar de la cancelación de la mayoría de sus eventos más destacados debido al impacto de la pandemia, el condado Miami-Dade ha tomado las medidas sanitarias necesarias para que Miami no se quede sin su semana de arte 2020. Es cierto: no será como siempre. En esta oportunidad predominarán las exposiciones con espacio reducido en los museos más importantes, y…
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Reabren restaurantes en Miami Design District
Le Jardinier, en Paradise Plaza del Miami Design District, es un imperdible para los amantes de la cocina francesa. Y -más aún- de la elegancia y lo natural. El restaurante de Alain Verzeroli, chef premiado por Estrellas Michelín y uno de los protegidos de Joël Robuchon , compuso un menú en el que las frutas y los vegetales juegan el rol principal. Tanto es así que, en su rooftop, Le Jardinier cuenta con una gran huerta de hortalizas orgánicas, hierbas y flores comestibles, usadas para la elaboración de cada plato. Una propuesta que se completa con pescados, carnes y aves silvestres sostenibles. Cada espacio en Le Jardinier está pensado como un detalle. Su…
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Inspiradas por la naturaleza
Para Sandra y Viviana Díaz la naturaleza es la fuente de inspiración que las convoca a crear los accesorios de su flamante marca S.V Ditto Jewelry. Las hermanas nacidas en Cartagena de Indias, Colombia, y radicadas en Miami desde 2001, elaboran piezas pensadas para mujeres que se sienten identificadas con la espiritualidad, en las que predominan las piedras y los colores. Sandra y Viviana son gemelas, a la vez amigas apasionadas por la moda y, desde octubre, también dos socias que llevan adelante su emprendimiento de joyas de diseño hechas a mano. El mar formó parte de sus vidas desde siempre, y los colores y materiales que abundan en los collares, aros, pulseras y tobilleras que producen son la manifestación…
