En el pintoresco pueblo de Amagansett, The Roundtree se presenta como la escapada de verano perfecta para disfrutar de cottages restaurados, atención personalizada y un detalle distintivo: las mascotas también están invitadas.
Cuando el verano de Florida invita a cambiar de escenario, los Hamptons aparecen como esa escapada estival que siempre vale la pena redescubrir: un vuelo a Nueva York y poco más de dos horas en auto hacia el este, atravesando Long Island. En el corazón de Amagansett —un encantador pueblo de menos de mil habitantes, con una calle principal salpicada de boutiques y cafés— The Roundtree rinde homenaje a la herencia y al legado agrícola local con una interpretación sutil del lujo: casi una hectárea de pradera, antiguos graneros y cottages totalmente renovados, además de un parque donde los huéspedes se relajan, juegan al corn hole o disfrutan
del clásico té de las cinco, gentileza de la casa.
Miembro de Small Luxury Hotels of the World y única propiedad del corazón de los Hamptons incluida en la American Express Hotel Collection, The Roundtree apuesta por la escala humana. Un granero centenario restaurado alberga ocho habitaciones; el resto se reparte entre cinco cabañas, una casa principal y una casa de playa de dos y tres dormitorios respectivamente —construida en los sesenta por el arquitecto Alfred Scheffer y antigua residencia del dramaturgo Neil Simon—, hoy la suite más buscada del inventario.
Cada alojamiento cuenta con entrada privada, amenities de Grown Alchemist, blancos de Frette, toallas de Matouk y cafetera Nespresso. El minibar, abastecido con productos locales y completamente de cortesía, incluye granola de Tom’s Perfect 10 y brownies de South Fork Bakery. Luego, las sorpresas: pastelería para llevar, helados al atardecer y s’mores junto al fogón, bajo un cielo estrellado.
La experiencia se arma a medida. Un manager dedicado coordina accesos a Amagansett Beach (con traslado en BMW), bicicletas sin cargo para recorrer viñedos, yoga en la habitación, rounds en el Montauk Downs Golf Course o visitas al estudio de Jackson Pollock. Para los más chicos, un detalle encantador: montar un puesto de limonada en la calle principal cuya recaudación va al Animal Rescue Fund de los Hamptons.
Dos datos sellan el carácter del lugar. Primero, pet-friendly: las mascotas son bienvenidas en toda la propiedad, una excepción que hace la diferencia en la hotelería boutique de este nivel. Segundo, su perfil para celebraciones: con capacidad de hasta 250 invitados en el jardín privado, se ha vuelto uno de los escenarios más codiciados del East End para casamientos. Atmósfera refinada y trato familiar, la mejor combinación.
En Hora Miami lo recomendamos sin vueltas: una escapada que se siente menos como un hotel y más como la casa de campo de un amigo con excelente gusto, con un staff cuya amabilidad y atención personalizada marcan la diferencia. Imperdible.
+theroundtreehotels.com
La NUEVA apuesta gastronómica del verano
A mediados de mayo, y a tiempo para la agitada temporada estival, abre Nourish by The Roundtree en Bridgehampton, bajo la dirección del chef ejecutivo Dewa Wijaya —de formación francesa, raíces balinesas y más de veinte años en COMO Hotels & Resorts—.
La carta, centrada en el uso de productos saludables, cruza la abundancia del East End con técnicas de Bali: bocados crujientes de sushi con pesca del día, pasteles de cangrejo y maíz con tártara de pistacho, langostinos gigantes a la parrilla, lubina a la sal y el sándwich de langosta de la casa son algunos de los destacados, ideales para acompañar con cócteles clásicos, opciones sin alcohol y kombuchas caseras. Nourish by The Roundtree es el primer restaurante de la propiedad y permanecerá abierto hasta fines de septiembre. + nourishbyroundtree.com
