-
Cocina mediterránea & glamour retro
Strawberry Moon, el restaurante insignia de The Goodtime Hotel, es un oasis tropical que, con su variado menú, satisface al paladar del viajante global. Su impecable y distintivo interior -obra del aclamado diseñador americano Ken Fulk– es lo primero que se destaca del destino culinario ideado por David Grutman y el artista Pharrell Williams. Su ambiente de tonalidades pasteles y volcado a estilo Art Deco – originario de esta zona de South Beach- transporta instantáneamente hacia una época glamorosa y vivaz, con una transición fluida desde el íntimo salón interior hacia la terraza techada que se conecta al área de la piscina del hotel. Strawberry Moon ofrece un menú de…
-
Brasserie Chic
Ubicado en el corazón del Design District, Swan ya es considerado un clásico culinario del vecindario que combina la elegancia europea con el espíritu vibrante de Miami. Un idílico jardín selvático diseñado por el reconocido paisajista Raymond Jungles florece detrás de los portones de Swan, el primer restaurante que abrió Pharrell Williams en Miami de mano del empresario David Grutman y Groot Hospitality, en 2018. Seis años más tarde, el espacio que rápidamente se convirtió en una parada obligatoria para recargar energías durante una larga jornada de shopping de alta gama supo mantenerse aggiornado al crecimiento del vecindario, renovando su menú y manteniendo un agitado calendario de eventos. Con su…
-
Miami vibes en The Goodtime Hotel
Situado en pleno corazón de South Beach y con una adorable estética Art Déco aggiornada, The Goodtime Hotel representa lo que una estadía propia de Miami Beach simboliza. Vegetación tropical, murales pintados a mano, piezas de decoración eclécticas y una energía vibrante son las cartas de presentación al ingresar al lobby del The Goodtime Hotel enWashington Avenue. Es que la fusión para este emprendimiento hospitalario entre el artista Pharrell Williams, David Grutman -creador de los clubes nocturnos y restaurantes más reconocidos de Miami- junto a la magistral obra del diseñador americano Ken Fulk y la remodelación del arquitecto Morris Adjmi, lo han convertido desde su apertura en 2021 en uno…
-
Hora de Comer en Miami!
Dirty French Steakhouse desembarca en Brickell Oriundo de New York, Dirty French Steakhouse acaba de abrir sus puertas en el corazón de Brickell. Major Food Group (MFG), uno de los grupos de hospitalidad más aclamados del mundo -creadores del famoso Carbone, Sadelle’s, entre muchos otros- ha escogido el vibrante vecindario de Miami para impactar a los comensales con una extraordinaria interpretación del clásico steakhouse. El menú, a cargo de expertos chefs, ofrece carnes y pescados Premium con un toque de influencias francesas que le otorgan un estilo irresistible y conquistan hasta los paladares más exigentes. Los mejores cortes de carne, elegantes platos de mariscos, variedad de acompañamientos, una de las más exclusivas cartas de vinos del país que…
