• Hora de comer!

    Inspiración botánica en Florie’s

    Ubicado en el Four Seasons de Palm Beach, el restaurante del celebrado chef Mauro Colagreco ofrece un menú de platos y cócteles que varían según la temporada. Hay algo que tiene Florie´s -el restaurante del tres veces ganador de la estrella Michelin-chef argentino, Mauro Colagreco, ubicado en el Four Seasons de Palm Beach– que lo hace único y es la atmósfera internacional en la que la naturaleza está presente a cada paso: desde las entradas hasta los cócteles. A través del uso de flores y hierbas recogidas a mano e ingredientes frescos de temporada, los platos de Florie´s están inspirados en el Mediterráneo, producto de la larga trayectoria de Colagreco en Francia. Y la elección…

  • Estilo,  Viajes

    Palm Beach, un recorrido por los must visit

    Florida es un territorio de encantadores destinos que se expande mucho más allá de Miami. El contexto de pandemia que sobrevive aún en el mundo nos alienta más que nunca a hacer escapadas cortas: la opción perfecta para salir de vacaciones o aminorar el ritmo laboral sin necesidad de tomar un avión. Es por eso que en Hora Miami nos proponemos recorrer y explorar a fondo aquellos destinos que, por su cercanía, a menudo pasamos de largo. En esta edición de verano, compartimos con ustedes algunos tips para aprovechar un fin de semana en la isla de Palm Beach y su vecina West Palm Beach, ambos de fácil acceso y a solo…