• Hora de comer!

    Gastronomía en auge

    Miami sigue viviendo un vertiginoso crecimiento de su propuesta gastronómica. Las ofertas se multiplican y el mapa de restaurantes en la Ciudad del Sol se vuelve cada vez más amplio y competitivo. A continuación, seleccionamos nuestros favoritos de la temporada, para que los incluyas en tu lista y disfrutes de una experiencia sensorial inolvidable. MIAMI BEACH Japón Ubicado dentro del hotel The Setai Miami Beach, el restaurante Japón se inauguró en octubre como la nueva joya culinaria del establecimiento. La experiencia gastronómica encarna una cautivadora oda a la auténtica gastronomía japonesa, combinando hábilmente la vibrante herencia cultural de país con la refinada elegancia del lujo moderno. El restaurante, diseñado a…

  • Hora de comer!

    Novedades Gastronómicas en Miami

    En manos del chef Omakase es una frase japonesa que significa te lo dejo a ti. En gastronomía, permite a chefs altamente calificados incorporar ingredientes de temporada y técnicas en un menú exclusivo y personalizado para deleitar a sus clientes, quienes simplemente se entregan a recibir la propuesta. Sushi by Bou está especializado en la experiencia omakase. El restaurante ya cuenta con gran relevancia dentro de la escena gastronómica de Estados Unidos y en diciembre inauguró un nuevo local -el segundo- en el sur de Florida. Situado al 1300 de S. Miami Ave., como parte del complejo SLS Brickell, el  íntimo spot de 650 pies cuadrados invita a adentrarse en…