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    El evento culinario para no perderse durante Art Basel

    A pocos días de comenzar Art Basel junto a los numerosos eventos satélites a llevarse a cabo en múltiples puntos de la ciudad, algunos empresarios gastronómicos aprovechan la llegada de miles de visitantes de todas partes del mundo para lanzar sus restaurantes en una de las épocas turísticas mas concurridas del año. Este es el caso de Michael Schwartz,  reconocido chef local y visionario en el mundo culinario del Sur de la Florida, quien abrirá las puertas de su restaurante «Amara at Paraíso» por primera vez y solo por 4 noches durante la semana del arte. El hombre detrás de éxitos como Michael’s Genuine en el Design District, Harry’s Pizzería…