• Hora de comer!

    Inspiración botánica en Florie’s

    Ubicado en el Four Seasons de Palm Beach, el restaurante del celebrado chef Mauro Colagreco ofrece un menú de platos y cócteles que varían según la temporada. Hay algo que tiene Florie´s -el restaurante del tres veces ganador de la estrella Michelin-chef argentino, Mauro Colagreco, ubicado en el Four Seasons de Palm Beach– que lo hace único y es la atmósfera internacional en la que la naturaleza está presente a cada paso: desde las entradas hasta los cócteles. A través del uso de flores y hierbas recogidas a mano e ingredientes frescos de temporada, los platos de Florie´s están inspirados en el Mediterráneo, producto de la larga trayectoria de Colagreco en Francia. Y la elección…

  • Viajes

    Tres hoteles recomendados en Palm Beach

    The Ben West Palm, destino perfecto The Ben ofrece una experiencia de alojamiento incomparable en West Palm Beach, en la que la historia se hace presente y el glamour tiene sello propio. Como parte de la exclusiva colección hospitalaria de Marriott Autograph Collection e inspirado en Ben Trovato Estate, una de las grandes casas originales del condado de Palm Beach propiedad de Byrd Spilman Dewey, The Ben trae una original propuesta que no se repite en ninguno de los hoteles del área. Para comenzar, su ubicación es mas que privilegiada: enfrente del Palm Harbor Marina con  vistas a las aguas del pintoresco Intracoastal Waterway, a solo una cuadra del Distrito…

  • Estilo

    Isabela Grutman, una mujer multifacética

    La modelo, diseñadora y filántropa lidera sus propias dos firmas, una de ropa y otra de joyas, y forma parte de diferentes ambientes que comparten un mismo propósito: dejar un impacto positivo en el mundo. Por Ximena María Ramos Pasar del modelaje a tener una firma de ropa y otra de joyería; a ser consultora en un destacado grupo dedicado a la hospitalidad y a ejercer como filántropa en una fundación, es parte del recorrido que ha hecho Isabela Grutman. “Definitivamente no imaginaba que mi camino sería éste, pero la verdad es que puedo dar fe de que he trabajado duro toda mi vida”, confiesa esta empoderada mujer brasileña, oriunda…

  • Hora de comer!

    Nuevos restaurantes en Bal Harbour, Sunny Isles & South Beach

    Regreso esperado El icónico BÂOLI reabrió sus puertas y se suma a la vida nocturna de la ciudad con gastronomía fusión asiática, cócteles y shows en vivo. Si algo caracterizó siempre a Miami es su vida nocturna. Un sello que no sólo sigue vigente sino que sigue dando pasos hacia adelante en términos de experiencia, gastronomía y ambientación. En este contexto, BÂOLI -el icónico restaurante de South Beach en Collins Avenue- reabrió sus puertas bajo la dirección de Riviera Dining Group, la empresa detrás de otros de los spots más relevantes de la escena gastronómica de la  Florida como MILA en Lincoln Road, para ofrecer una propuesta de cocina fusión…

  • Estilo

    Glendi, espíritu mediterráneo hecho a mano

    La tibieza del sol, el profundo color del mar y la casual elegancia de la gente entre calles adoquinadas con fachadas blancas y detalles azules nos hacen pensar en una isla mediterránea de postal, una joya con un espíritu local único. Algo que, justamente, rescata la marca Glendi en su propuesta.  “Pensada para una mujer amante de los viajes, la cultura y los accesorios únicos “la ‘chica Glendi’, como nos gusta llamarla, es alguien que tiene entusiasmo por la vida, confía en sí misma y en su propio estilo”, comenta su fundadora y diseñadora griego-estadounidense, Alexandra Lazares. Y, sobre todo, es alguien que ve más allá cuando compra una joya:…

  • Eventos

    Piel de verano

    Desde 1 de julio al 31 de agosto, The Spa at Baia Beach Club se une a la celebración Miami Spa Month y ofrece sus tratamientos estrella a precios promocionales. Los meses de julio y agosto son sinónimo de playa, vacaciones y vida al aire libre en el hemisferio norte, y qué mejor momento para preparar y proteger nuestra piel de la exposición solar y las altas temperaturas miamenses  en  The Spa at Baia Beach Club. Ubicado en un moderno espacio de 1.500 metros cuadrados en el hotel Mondrian South Beach, el spa ofrece terapias faciales, corporales, belleza de uñas, rituales de meditación consciente, clases de yoga a la luz…

  • Viajes

    Weekend en Delray Beach

     Cristyle Egitto nos comparte sus elegidos para una escapada perfecta a la ciudad costera ubicada entre West Palm Beach y Boca Ratón. Nacida y criada en Palm Beach, Cristyle es la fundadora de Eat Palm Beach, una plataforma online que comparte el mundo gastronómico del condado hace diez años y autora de la reconocida guía internacional 111 lugares en Palm Beach que no debe perderse. A continuación, sus recomendados para aprovechar al máximo la estadía en Delray.   Hospedaje ¿Dónde más sino en The Ray? Las habitaciones son frescas y acogedoras, el personal es fenomenal y la ubicación es inmejorable, incluso cuenta con servicio de traslado en carrito de golf…

  • Hora de comer!

    Bonjour Wynwood

    Pastis, el famoso restaurante de Meatpacking District de Manhattan, llegó a Miami para deleitar con su atmósfera, platos y vinos franceses.  Los reconocidos empresarios gastronómicos Keith McNally y Stephen Starr marcan un nuevo hito en la escena culinaria de Miami con la apertura de Pastis en Wynwood, la brasserie de estilo parisino que ya es un clásico del Meatpacking District de Manhattan. Todo aquello que hizo famoso al local de Nueva York está presente en el flamante Pastis del barrio artístico: una icónica barra curva de zinc, azulejos blancos tipo subway, características banquetas rojas y espejos dorados y pintados a mano en su salón interior logran que los comensales se…

  • Hora de comer!

    Doble imperdible en Coconut Grove

    Amal y Level 6 son nuestros recomendados dentro de la creciente escena gastronómica del legendario vecindario en el que el espíritu de ofrecer experiencias atractivas y singulares se conjuga en un solo lugar. Inspirado en las costas del Líbano, con una suave paleta de rosas, terracota y azul pastel junto a sus muebles de roble y detalles rústicos envidiables, Amal es esa experiencia gastronómica con sello del país de oriente que todos los amantes de la comida libanesa estábamos esperando. El elegante y a su vez relajado restaurante, ubicado a solo paso de la restaurada CocoWalk, ofrece interpretaciones modernas de platos tradicionales como dips, ensaladas, mezzes calientes, brochetas, rakakat de…

  • Hora de comer!

    Novedades Gastronómicas en Miami

    En manos del chef Omakase es una frase japonesa que significa te lo dejo a ti. En gastronomía, permite a chefs altamente calificados incorporar ingredientes de temporada y técnicas en un menú exclusivo y personalizado para deleitar a sus clientes, quienes simplemente se entregan a recibir la propuesta. Sushi by Bou está especializado en la experiencia omakase. El restaurante ya cuenta con gran relevancia dentro de la escena gastronómica de Estados Unidos y en diciembre inauguró un nuevo local -el segundo- en el sur de Florida. Situado al 1300 de S. Miami Ave., como parte del complejo SLS Brickell, el  íntimo spot de 650 pies cuadrados invita a adentrarse en…