-
El evento culinario para no perderse durante Art Basel
A pocos días de comenzar Art Basel junto a los numerosos eventos satélites a llevarse a cabo en múltiples puntos de la ciudad, algunos empresarios gastronómicos aprovechan la llegada de miles de visitantes de todas partes del mundo para lanzar sus restaurantes en una de las épocas turísticas mas concurridas del año. Este es el caso de Michael Schwartz, reconocido chef local y visionario en el mundo culinario del Sur de la Florida, quien abrirá las puertas de su restaurante «Amara at Paraíso» por primera vez y solo por 4 noches durante la semana del arte. El hombre detrás de éxitos como Michael’s Genuine en el Design District, Harry’s Pizzería…
-
Otra razón para visitar Design District!
El reconocido chef local, Michael Schwartz continúa expandiendo sin tregua su imperio gastronómico en el Design District. Su cuarta adición al barrio lleva el primer nombre de su hija de 18 años de edad, Ella Schwartz, quien también ha colaborado en la estética del lugar. «Ella» es una simpática cafetería que sirve desayuno, almuerzo, vinos y cervezas en la plaza Palm Court. Si bien se ha establecido que el sitio permanecerá abierto únicamente durante el verano, posiblemente (y esperamos!) ese plazo se extienda un poco más. «Ella» cuenta con una capacidad para solo 8 personas en su interior, y su patio exterior con vista a la estructura artística «Fly’s Eye…
